Θεσσαλονίκη: Ένα γαστριμαργικό masterclass από δύο κορυφαίους chefs της πόλης
Ο Δήμος Θεσσαλονίκης υπό την αιγίδα της Ιεράς Μητρόπολης Θεσσαλονίκης, διοργανώνει την «Λατρευτική Εβδομάδα», έναν θεσμό με ιστορία μεγαλύτερη των δύο δεκαετιών που επιστρέφει ανανεωμένος και εμπλουτισμένος, μία εβδομάδα πριν από την Εβδομάδα των Παθών. Στα πλαίσια της Λατρευτικής εβδομάδας, το Σάββατο 27 Απριλίου 2024 στις 13:00 οι πολυβραβευμένοι και αγαπημένοι chef ambassadors του Δήμου Θεσσαλονίκης, Σωτήρης Ευαγγέλου και Δημήτρης Τσανανάς έρχονται στην Κεντρική Αγορά Τροφίμων της πόλης, την Αγορά Μοδιάνο και μαγειρεύουν σαρακοστιανές συνταγές στον εξώστη της Αγοράς.
Νηστίσιμες συνταγές με υλικά που βρίσκεις στην Αγορά Μοδιάνο
Μέσα στην περίοδο της νηστείας ψάχνεις να βρεις τι να μαγειρέψω σήμερα, ώστε να είναι νόστιμο και χορταστικό.
Στη Θεσσαλονίκη τρώμε έξω τις Τρίτες με 15 ευρώ
Την αναβίωση του πολύ αγαπημένου θεσμού «Τρίτη βράδυ τρώμε έξω» επιχειρεί ο Δήμος Θεσσαλονίκης.
Το Vanoro Hotel σερβίρει το πιο value for money brunch στη Θεσσαλονίκη
Δεν χρειάζεται να είναι Κυριακή πρωί και να έχεις άπλετο χρόνο μπροστά σου, για να δώσεις στον εαυτό σου και στην παρέα σου την ευκαιρία να απολαύσετε το best brunch της Θεσσαλονίκης.
Νέα
EURICE: Ένα ρύζι πρωταγωνιστεί σε 180 συνταγές!
Την τεράστια δυναμική που έχει το ευρωπαϊκό ρύζι αποκαλύπτει το ευρωπαϊκό πρόγραμμα με τίτλο «Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της βιώσιμης παραγωγής ρυζιού στην Ελλάδα και την Ισπανία».
Αυτό είναι το «Macedonian Gourmet» πιάτο της Κεντρικής Μακεδονίας και είναι πεντανόστιμο
Η συνταγή ambassador φτιαγμένη αποκλειστικά με τα ποιοτικά προϊόντα της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας πρόκειται να μπει άμεσα σε μαζική παραγωγή και να διανεμηθεί εντός και εκτός Ελλάδας.
Valentine’s dessert: Μην αγοράζεις, φτιάξτο με το ταίρι σου στην Άμμιλο!
Το γευστικό ταξίδι για το Valentine’s Day ξεκινάει με γλυκές δημιουργίες εμπνευσμένες από τη γιορτή.
Ένα Masterclass με ελληνικές γεύσεις στο “The Wine Hub” στη Θεσσαλονίκη
Η ανάγκη ένταξης πρωτότυπων – tailor made εκδηλώσεων – παροχής εμπειριών στους επισκέπτες της χώρας ώστε να εμπλουτιστεί το τουριστικό προϊόν και να συνδεθεί με τον τόπο και την ελληνική γαστρονομία ήταν ο λόγος της βιωματικής και εκπαιδευτικής δράσης στο “The Wine Hub”.
Premium οινογνωσίες στο κελάρι του Blé Vin με οδηγό τον Παύλο Γκέγκα
Από αυτήν την Τετάρτη 17.01.2024, και κάθε δεύτερη Τετάρτη, ο οινοκριτικός και σύμβουλος οίνου Παύλος Γκέγκας θα βρίσκεται στο κελάρι του Blé Vin στην καρδιά της πόλης, στον πεζόδρομο της Αγίας Σοφίας, για μία σειρά wine tasting events M for Mystic!
Cooking with…
Θεσσαλονίκη είσαι έτοιμη; Ξεκινά διαγωνισμός για τα καλύτερα χορτοφαγικά πιάτα της πόλης
Ήρθε η ώρα η γαστρονομική σκηνή της πόλης να αναδείξει την δημιουργικότητα της και στη χορτοφαγική διατροφή, που εξελίσσεται και εμπλουτίζεται συνεχώς.
Κυριακάτικη εξόρμηση για brunch ή κρασί στην Μεγάλη Παναγία Χαλκιδικής
Κάνεις σχέδια με την παρέα σου για το Σαββατοκύριακο και ψάχνεις έναν κοντινό προορισμό στη Θεσσαλονίκη για μία χειμωνιάτικη εξόρμηση.
Tο fancy restaurant του “The Lounge Thessaloniki” στο αεροδρόμιο Μακεδονία
Αν τα αεροδρόμια είναι το αγαπημένο σου μέρος στον πλανήτη, όπως είναι και στους περισσότερους από εμάς, τότε σκέψου ότι μπορείς να τα απολαύσεις καλύτερα μέσα σε ένα lounge, δηλαδή το σαλόνι των αεροδρομίων.
Η Ανθή Χαραλαμπόγλου από τη Βιτάστα Σερρών έφτασε μέχρι τη Νέα Ζηλανδία για να σπουδάσει την τέχνη του κρασιού
Εσύ πόσο μακριά θα έφτανες για να γίνεις καλύτερος σε αυτό που αγαπάς; Λοιπόν, η 31χρονη γεωπόνος – οινολόγος Ανθή Χαραλαμπόγλου έφτασε μέχρι την Νέα Ζηλανδία, για να μάθει τι στο καλό κάνουν οι οινοποιοί εκεί και έχουν κάνει πασίγνωστα τα κρασιά τους σε όλον τον πλανήτη.
Στενή συνεργασία με τα Πανεπιστήμια της χώρας επιδιώκει η Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια
Η Ελληνικά Εκλεκτά Έλαια επιδιώκει τη στενή συνεργασία με τα πανεπιστήμια της χώρας με σκοπό την ενίσχυση της βιομηχανικής έρευνας και της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων και κατ’ επέκταση τη διεύρυνση του αντικτύπου της στην κοινωνία και την οικονομία.
Freddo Lovers ενωθείτε: O αγαπημένος μας καφές ξεκινά διεθνή καριέρα!
Τον καφέ φραπέ και την ιστορία του ότι εφευρέθηκε τυχαία, στη ΔΕΘ το μακρινό 1957, πιθανόν την γνωρίζεις.
Προτάσεις
Sign Up for Our Newsletter
Get notified of the best deals on our WordPress Themes.
Συνταγές
Νηστίσιμες συνταγές με υλικά που βρίσκεις στην Αγορά Μοδιάνο
Μέσα στην περίοδο της νηστείας ψάχνεις να βρεις τι να μαγειρέψω σήμερα, ώστε να είναι νόστιμο και χορταστικό. Τα τρόφιμα της νηστείας, είναι περιορισμένα, όμως οι νηστίσιμες συνταγές είναι άπειρες.
Τηγανιτές γλυκοπατάτες. Το τέλειο σνακ
Η γλυκοπατάτα δεν είναι πολύ συνηθισμένη στην μεσογειακή διατροφή αλλά τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει και γίνεται κομμάτι της. Την τρώνε πολύ και με διάφορες μορφές στην Αμερική κυρίως στην Νότια Αμερική. Αν και έχει πολλά χαρακτηριστικά της πατάτας, έχει και άλλα τόσα πλεονεκτήματα που δεν έχει η κοινή πατάτα. Εκτός από τη νοστιμιά της, η γλυκοπατάτα ξεχωρίζει γιατί δεν έχει τόσες θερμίδες και παράλληλα κάνει καλό στον οργανισμό.
Εκτός από Aperol, τι άλλο ταιριάζει σε ένα Spritz
Το αυθεντικό Spritz είναι φτιαγμένο με Select, το οποίο είναι ένα παραδοσιακό απόσταγμα που δημιουργήθηκε στη Βενετία το 1920. Το “Spritz al Campari” και το “Aperol Spritz” είναι δημοφιλείς εκδοχές του ιταλικού κοκτέιλ με βάση το κρασί, το καθένα χρησιμοποιώντας διαφορετικά μπίτερ (δηλαδή Campari και Aperol).
Πλιγούρι-ντομάτα-μαϊντανός= ταμπουλές, το πιάτο του καλοκαιριού
Σαλάτα, μεσημεριανό ή δείπνο ο ταμπουλές μπορεί να γίνει ένα ολοκληρωμένο γεύμα, γευστικό, θρεπτικό και χορταστικό μέσα στην καρδιά του καλοκαιριού. Ταμπούλι είναι γνωστή Λιβανέζικη σαλάτα με βάση της το πλιγούρι, το μαϊντανό και την ντομάτα.
