Ο διαγωνισμός «Veg.contest Thessaloniki 2024» έφερε νέες γαστρονομικές εμπειρίες στη Θεσσαλονίκη, αποδεικνύοντας ότι η πόλη είναι έτοιμη να αγκαλιάσει τη χορτοφαγική και vegan κουλτούρα. Αν βρίσκεσαι στη Θεσσαλονίκη, μάθε ποια είναι τα vegan πιάτα που ξεχωρίζουν. Αν είσαι χορτοφάγος, δεν χρειάζεται να τρως άνοστα φαγητά!
Ο Σύλλογος Ελλήνων Χορτοφάγων HellasVeg προσκάλεσε τον κόσμο να συμμετέχει στην αναζήτηση των πιο νόστιμων vegan και vegetarian πιάτων στη Θεσσαλονίκη, και το αποτέλεσμα; Μια σειρά από μοναδικές δημιουργίες που κέρδισαν επάξια τον τίτλο τους.
Με περισσότερες από 800 κριτικές από δοκιμαστές, τα κορυφαία πιάτα που ξεχώρισαν είναι:
Καλύτερο Vegan πιάτο: Το πιάτο «Rib eye steak μελιτζάνας με κόκκινο λάχανο, φρέσκο κόλιανδρο και μυρωδικά» από το Ουζερί Αγορά.
Καλύτερο Vegetarian πιάτο: Ισοπαλία ανάμεσα στην «Καροτόσουπα» του εστιατορίου Απέναντι από τα Κάστρα και τον «Veggie Γύρο με μανιτάρια πλευρώτους» από το Koru Inspired Cuisine.
Ο διαγωνισμός, που έλαβε χώρα από τις 11 Μαρτίου έως τις 4 Μαΐου 2024, περιλάμβανε πάνω από 60 μοναδικά vegan και vegetarian πιάτα από 25 εστιατόρια της πόλης. Η ανταπόκριση του κόσμου ήταν εντυπωσιακή, με περισσότερες από 16.000 επισκέψεις στον χορτοφαγικό χάρτη της HellasVeg, που καθοδηγούσε τους συμμετέχοντες στα εστιατόρια με τις καλύτερες χορτοφαγικές επιλογές.
Δείτε σχετικά: Θεσσαλονίκη είσαι έτοιμη; Ξεκινά διαγωνισμός για τα καλύτερα χορτοφαγικά πιάτα της πόλης
