Supernatural Club: Το στέκι του φυσικού κρασιού στη Θεσσαλονίκη
Ανακάλυψε το Supernatural Club στη Θεσσαλονίκη: φυσικά ελληνικά κρασιά μικρής παραγωγής, συνδρομές με σπάνιες ετικέτες και αυθεντική οινική εμπειρία. Στη συμβολή των οδών Φιλίππου και Ιασωνίδου, εκεί όπου το παρελθόν της Θεσσαλονίκης συναντά έναν σύγχρονο, ανερχόμενο τρόπο σκέψης για το ελληνικό κρασί, άνοιξε πρόσφατα ένας ιδιαίτερος χώρος: το Supernatural Club.
Ραντεβού στην Ιερισσό για το 5ο Taste Halkidiki Festival
Η καρδιά της γαστρονομίας της Χαλκιδικής χτυπά φέτος στην Ιερισσό!
Η Agrino έγινε 70 ετών και δεν αλλάζει!
Θα περίμενε κανείς από μία εταιρία σαν την Agrino, μία από τις πιο αναγνωρίσιμες ελληνικές εταιρείες τροφίμων, να γιορτάζει τα 70 της χρόνια και να ξεκινά ένα καινούργιο κεφάλαιο στην πορεία της.
Η 10η Δραμοινογνωσία ανέβηκε σε επίπεδο Masterchef
Ανεβαίνει και άλλο το level στις εκδηλώσεις που πλαισιώνουν τη φετινή Δραμοινογνωσία.
Νέα
Αυτός είναι ο διάδοχος του Aperol Spritz: ορίστε το Hugo Spritz!
Αν το Aperol Spritz ήταν ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς των θερινών κοκτέιλ για πάνω από μία δεκαετία, το Hugo Spritz έρχεται σαν ένας φρέσκος, αρωματικός διάδοχος που κλέβει καρδιές (και ποτήρια) σε όλη την Ευρώπη.
ΗΔΩΝΙΚΟ: Το τσίπουρο της Δράμας που κατέκτησε την Ελλάδα και τις αγορές του εξωτερικού
Υπάρχουν γεύσεις που είναι απλώς απολαυστικές, και υπάρχουν γεύσεις που κουβαλούν μαζί τους αναμνήσεις, στιγμές, ανθρώπους.
Όβηλος Ερυθρός 2020: Ο θριαμβευτής του Thessaloniki Wine & Spirits Trophy 2025
Ο 25ος Διεθνής Διαγωνισμός Οίνου και Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης ολοκληρώθηκε, και το μεγάλο αστέρι της φετινής διοργάνωσης είναι ο Όβηλος Ερυθρός 2020 από το Κτήμα Βιβλία Χώρα Α.Ε..
19 δολάρια για μία φράουλα; Ναι, αλλά θα γίνεις viral!
Το πιο φοβερό είναι ότι μόλις ο αλγόριθμος μου πρόβαλλε το συγκεκριμένο βίντεο με την Αμερικανίδα, που δοκίμαζε την πανάκριβη φράουλα, σταμάτησα το scrolling!
Συμπληρώνει τα 25 το Thessaloniki Wine & Spirits Trophy. Τι να περιμένουμε φέτος
Με ιδιαίτερη χαρά και ενθουσιασμό, η Θεσσαλονίκη ετοιμάζεται να υποδεχτεί το 25ο Thessaloniki Wine & Spirits Trophy, που θα πραγματοποιηθεί στις 25, 26 και 27 Φεβρουαρίου 2025.
Cooking with…
Η μοναστηριακή και η κουζίνα των αλησμόνητων πατρίδων στο πρόγραμμα της ΚΟΥΖΙΝΑ 2025
Για 15η συνεχή χρονιά το KOUZINA ανοίγει τις «γαστρονομικές πύλες» της Ανατολικής Χαλκιδικής.
32 Οινοποιεία σε περιμένουν: Μάθε πού και πώς να απολαύσεις δωρεάν γευστικές δοκιμές
Το Σαββατοκύριακο 17 & 18 Μαΐου 2025 οι Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος γιορτάζουν τον νέο κύκλο ζωής της αμπέλου και προσκαλούν το κοινό στις «Ανοιχτές Πόρτες» των Οινοποιείων.
Ακτινίδιο: το φρούτο που απογειώνει τη διάθεσή σου
Στη σημερινή εποχή, που όλα τρέχουν με ιλιγγιώδη ταχύτητα και το άγχος είναι καθημερινός σύντροφος, η διάθεσή μας συχνά βρίσκεται σε… κρίση.
COYA x Cevicheria: Όταν η Θεσσαλονίκη μίλησε τη γλώσσα της fusion κουζίνας
Στο πλαίσιο της Salonica Bar Week 2025, η Cevicheria υποδέχτηκε τη COYA Dubai και τη COYA London στη Θεσσαλονίκη, για μια βραδιά αφιερωμένη στη high gastronomy και τη δημιουργική τέχνη του bar.
Speakeasy by Exereton: Το απόλυτο σημείο για dining & cocktails με χαρακτήρα
Στην εποχή της δημιουργικής γαστρονομίας, επιστρέφουμε σε αυτό που πραγματικά έχει αξία: την αυθεντική ελληνική κουζίνα.
«Ας συνθέσουμε μύθους»: Οινικό σεμινάριο για την ανάδειξη των κρασιών της Ανατολικής Χαλκιδικής
Οινική εκπαίδευση με τίτλο «ας συνθέσουμε μύθους» διοργανώνει στις 27 Μαρτίου ο Δήμος Αριστοτέλη / Municipality of Aristotle στην Ιερισσό, προκειμένου να ενισχύσει τη φήμη και την ένταξη κάθε ετικέτας του αμπελώνα της Ανατολικής Χαλκιδικής εν όψει της επικείμενης τουριστικής περιόδου.
Προτάσεις
Sign Up for Our Newsletter
Get notified of the best deals on our WordPress Themes.
Συνταγές
Συνταγή με ελληνικό ρύζι της Ντ. Νικολάου, τέλεια για την Καθαρά Δευτέρα
Αν είσαι από αυτούς που ήδη έχεις αρχίσει να αναρωτιέσαι τι να μαγειρέψω για το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, τότε μείνει μαζί μας. Η αγαπημένη Chef Ντίνα Νικολάου μαγείρεψε για άλλη μια φορά με ελληνικό μεσόσπερμο ρύζι και έφτιαξε ένα νηστίσιμο πιάτο γεμάτο γεύσεις και αρώματα.
Τα Würstelstand της Βιέννης στη λίστα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO
Τα εμβληματικά Würstelstand (hot dog stands) της Βιέννης, ένα ταπεινό αλλά αγαπημένο στέκι των απανταχού καλοφαγάδων και όσων αγαπούν τα λουκάνικα, αναγνωρίστηκε επίσημα ως μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Αυστρίας. Τα βιεννέζικα Würstelstand εντάχθηκαν το 2024 στην εθνική λίστα άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO, μαζί με την κουλτούρα των βιεννέζικων καφενείων το 2011 και των ταβερνών κρασιού “Heurigen” το 2019.
Νηστίσιμες συνταγές με υλικά που βρίσκεις στην Αγορά Μοδιάνο
Μέσα στην περίοδο της νηστείας ψάχνεις να βρεις τι να μαγειρέψω σήμερα, ώστε να είναι νόστιμο και χορταστικό. Τα τρόφιμα της νηστείας, είναι περιορισμένα, όμως οι νηστίσιμες συνταγές είναι άπειρες.
Τηγανιτές γλυκοπατάτες. Το τέλειο σνακ
Η γλυκοπατάτα δεν είναι πολύ συνηθισμένη στην μεσογειακή διατροφή αλλά τα τελευταία χρόνια έχει αρχίσει και γίνεται κομμάτι της. Την τρώνε πολύ και με διάφορες μορφές στην Αμερική κυρίως στην Νότια Αμερική. Αν και έχει πολλά χαρακτηριστικά της πατάτας, έχει και άλλα τόσα πλεονεκτήματα που δεν έχει η κοινή πατάτα. Εκτός από τη νοστιμιά της, η γλυκοπατάτα ξεχωρίζει γιατί δεν έχει τόσες θερμίδες και παράλληλα κάνει καλό στον οργανισμό.
