Browsing Tag
Λαχανικά
6 posts
Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες στην εποχή τους για να κάνεις τουρσί
Καταναλώνοντας λαχανικά τουρσί κάνετε κάτι καλό για το μικροβίωμά σας και κατ’ επέκταση για το ανοσοποιητικό σας σύστημα.…
Πιο νόστιμα και πιο θρεπτικά, τα λαχανικά του καλοκαιριού
Κάθε ειδικός της διατροφής αλλά και της παραγωγής φαγητού δεν παραλείπει ποτέ να επισημάνει τη σημασία της κατανάλωσης…
Κολοκυθάκια τηγανιτά γιατί ήρθε καλοκαίρι!
Τα κολοκυθάκια τηγανιτά είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές. Ταιριάζουν τέλεια με τζατζίκι ή σκορδαλιά και μπορούν να είναι…
“Ugly veggies”: Ποια λαχανικά είναι… άσχημα και γιατί να μην τα πετάμε
Αυτό το κολοκυθάκι μεγαλώνει φυσικά και χωρίς χημικά σε ένα μποστάνι στη Δράμα. Από τη στιγμή που σχηματίζεται…
Διατροφή των ”μπλε ζωνών”: Ποιες τροφές περιλαμβάνει
Οι “Μπλε Ζώνες” είναι διάφορες περιοχές στον κόσμο όπου ο δημιουργός της διατροφής Μπλε Ζώνες, Dan Buettner, ισχυρίζεται…
Μπρόκολο: Οι λόγοι που είναι ο βασιλιάς των λαχανικών
Το μπρόκολο, μαζί με το λάχανο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών αποτελεί ένα από τα πιο εκτενώς μελετημένα…