Browsing Tag
Ευρωπαϊκές μεσόσπερμες ποικιλίες ρυζιού
3 posts
Ένα ρύζι-δεκάδες συνταγές: Εκμέκ ρυζόγαλο, παραδοσιακό πλιάφ΄, paella valenciana
Το ρύζι, βρασμένο ή στον ατμό, μπορεί να αποτελέσει το ιδανικό συνοδευτικό για κάθε πιάτο. Πλούσιο σε θρεπτικά…
Εθνικό πιάτο τα γεμιστά; Με ευρωπαϊκό ρύζι και συνταγή της μαμάς
Το αγαπημένο μου φαγητό από μικρό παιδί ήταν τα γεμιστά. Κυρίως οι γεμιστές πιπεριές αλλά αγαπούσα επίσης τα…
Ευρωπαϊκές ποικιλίες ρυζιού και όσα ξέρουμε για αυτές
Η παραγωγή ρυζιού στην Ευρώπη έχει σημαντική περιβαλλοντική διάσταση, καθώς συμβάλλει στη διατήρηση ορισμένων υγροβιότοπων. Στην Ελλάδα το…