Browsing Tag
Μαγείρεμα
3 posts
Το μπλε καβούρι Ατλαντικού στην παραλία της Θεσσαλονίκης
Κατά την Παγκόσμια Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας η Θεσσαλονίκη γιορτάζει καταναλώνοντας το πιο διαδεδομένο ξενικό είδος της περιοχής, το…
Τί σημαίνει «κατεβάζω» την σάλτσα, όπως στο MasterChef
Είμαστε αρκετά εξοικειωμένοι πλέον με το γαστρονομικό γλωσσάρι, καθώς έχουμε παρακολουθήσει 7 κύκλους MasterChef και δεκάδες ελληνικές και…
Τι είναι η ταπιόκα που χρησιμοποιούν στο Masterchef?
Η Ταπιόκα είναι συστατικό που χρησιμοποιούν κυρίως οι ζαχαροπλάστες αλλά και οι σεφ στο Masterchef. Τί είναι όμως…