Browsing Category
Νέα
145 posts
Η αυθεντική σάλτσα σόγιας φτιάχνεται σε βαρέλι
Παραδοσιακή παραγωγή σάλτσας σόγιας γίνεται σε ένα από τα παλαιότερα βιοτεχνικά εργοστάσια σάλτσας σόγιας, το Yamaroku ヤマロク醤油 στο…
Ανάβουν οι φωτιές στην «KOUZINA» της Αριστοτελικής Σύμπραξης
Ξεκινά αύριο Δευτέρα 15 Μαΐου από την κεντρική πλατεία του Νεοχωρίου Χαλκιδικής η γαστρονομική γιορτή KOUZINA, η οποία…
Challenge accepted: Τυφλή γευστική δοκιμή κρασιών
Ένα ενδιαφέρον τρικ διοργάνωσε η ένωση «Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος» (ΕΝΟΑΒΕ ΑΕ), για το οινόφιλο κοινό και επαγγελματίες από…
Μία ξεχωριστή μοναστηριακή γιορτή στο πρόγραμμα του KOUZINA 2023
Με 32 κύριες και 202 παράλληλες δραστηριότητες και 5 θεματικές δικτυώσεις, με τα Ζαγόρια, το Ajaccio, τη Messina,…
Με περισσότερους από 420 εκθέτες ανοίγουν σήμερα Detrop & Oenos
Ποιοτικά αναβαθμισμένες, καινοτόμες και εμπλουτισμένες με πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων έρχονται οι εκθέσεις Detrop & Oenos, που θα πραγματοποιηθούν…
Οι νικητές του 23ου Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσ/κης
Ολοκληρώθηκε με τη ανάδειξη των νικητών η τριήμερη 23ή διοργάνωση του «Διεθνούς Διαγωνισμού Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης». Ο…
Πώς πήγε η προβολή της Θεσσαλονίκης ως γαστρονομικός προορισμός
Tον απολογισμό δράσεων του ΟΤΘ για το έτος 2022 παρουσίασε η Αντιπεριφερειάρχης Μητροπολιτικής Ενότητας Θεσσαλονίκης και Πρόεδρος του…
Ακτινίδια από την Πιερία και μάλιστα κίτρινα!
Πολλοί δεν γνωρίζαμε ότι όχι μόνο καλλιεργεί και εξάγει ακτινίδια η Πιερία, αλλά έχει μπει δυναμικά στην παραγωγή…
Tasteatlas: Η ελληνική κουζίνα στη δεύτερη θέση του κόσμου
Την αναγνώριση που της αξίζει, παίρνει σιγά σιγά η ελληνική κουζίνα που αρχίζει να ανεβαίνει στις λίστες παγκοσμίως,…
Ευκαιρία για εκδρομή: Ημέρα Οινοτουρισμού σήμερα
Άλλη μία οινική Κυριακή ξημέρωσε και η σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού είναι μία πολύ καλή ευκαιρία για να…