Browsing Category
Νέα
145 posts
Απονεμήθηκαν τα φετινά World Whisky Awards
Tα World Whisky Awards -του θεσμού που διοργανώνει το έγκριτο Whisky Magazine- ανακοινώθηκαν σε μία εντυπωσιακή τελετή, στο…
Detrop 2022: It was all about Greek bites and tastes
H 30η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων & Ποτών Detrop Boutique 2022, πλημμύρισε με φωνές και μυρωδιές τους χώρους της…
Πασχαλινή χειροποίητη συλλογή «Με της καρδιάς το φως IΙ»
Αυτός ο τοίχος γράφει σίγουρα τη δική του ιστορία, την ιστορία της καλοσύνης, της προσφοράς και της αλληλεγγύης.…
Το «βιβλίο» είναι το πιάτο και το ποτήρι στην Έκθεση Detrop Boutique 2022
Έφτασε η ώρα για τo κορυφαίο “ραντεβού” του κλάδου τροφίμων-ποτών, την 30η Διεθνή Έκθεση, Detrop boutique. Η Detrop…
Τα πρώτα λουκάνικα που φτιάχτηκαν σε… εργαστήριο
Το Impossible Sausage Links είναι ένα υψηλής τεχνολογίας τρόφιμο που έχει την μορφή του Bratwurst, σε “Italian” και “Spicy”…
Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού στην Artozyma 2022
Το 5ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Ψωμιού, ένα κορυφαίο γεγονός στο πλαίσιο των παράλληλων εκδηλώσεων της έκθεσης Artozyma 2022, δεδομένης…
Πώς φεύγει η μυρωδιά του σκόρδου ή της σκορδαλιάς;
Πολλοί θεωρούν ότι η ανάσα του ατόμου που κατανάλωσε σκόρδο, αντιμετωπίζεται με τσίχλες, με αρωματικές καραμέλες, μασώντας «καρφάκια»…
Μελέτη δείχνει έναν ακόμη λόγο για να πίνουμε κρασί με το φαγητό
Η κατανάλωση κρασιού μαζί με το φαγητό σχετίζεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με μία…
Να αντικατασταθεί το κακάο από τη σοκολάτα;
Την στιγμή που η βιομηχανία σοκολάτας αντιμετωπίζει σοβαρά προβλήματα εξαιτίας της κλιματικής αλλαγής αλλά και της επιτακτικής ανάγκης…
Το λογότυπο της Θεσσαλονίκης για τη διεθνή γαστρονομία
Το αρχικό γράμμα «Θ» από τη Θεσσαλονίκη με το λατινικό «G» που αντιστοιχεί στη λέξη «Gastronomy» (Γαστρονομία) «παντρεύτηκαν»…