Browsing Category
Νέα
150 posts
Καλαμάκια για τον καφέ όχι πλαστικά. Τι να επιλέξω; (vd)
Τα πλαστικά προϊόντα μιας χρήσης καταργήθηκαν επίσημα από τον Ιούλιο του 2021, με μεταβατική περίοδο στις επιχειρήσεις λιανικής…
Ποια χώρα έχει τα περισσότερα εστιατόρια με τρία αστέρια Michelin
Αν και την τελευταία δεκαετία έχει γίνει μεγάλο θέμα για τα εστιατόρια η απόκτηση ενός πολυπόθητου αστεριού Michelin,…
Τα “σπάνε” τα ελληνικά τυριά στην λίστα με τα δημοφιλέστερα του Taste Atlas
Την λίστα με τα πιο αγαπημένα για το κοινό τυριά του κόσμου δημοσίευσε το γαστρονομικό site Taste Atlas.…
Με 32 κύριες και 200 παράλληλες εκδηλώσεις το KOUZINA 2022
Αυλαία έριξε πριν λίγες ημέρες η ετήσια γαστρο-πολιτιστική γιορτή KOUZINA, που πραγματοποιείται κάθε χρόνο στην Ανατολική Χαλκιδική από…
Θεσσαλία: Εκπαιδεύοντας μελισσοκόμους στην βασιλοτροφία
Η κλιματική αλλαγή, η απομόνωση, η έλλειψη εξειδικευμένης εκπαίδευσης και συνεργειών μεταξύ των αρμοδίων φορέων αυτοργάνωσης και συνεργατικότητας…
Το μπλε καβούρι Ατλαντικού στην παραλία της Θεσσαλονίκης
Κατά την Παγκόσμια Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας η Θεσσαλονίκη γιορτάζει καταναλώνοντας το πιο διαδεδομένο ξενικό είδος της περιοχής, το…
Διατροφή των ”μπλε ζωνών”: Ποιες τροφές περιλαμβάνει
Οι “Μπλε Ζώνες” είναι διάφορες περιοχές στον κόσμο όπου ο δημιουργός της διατροφής Μπλε Ζώνες, Dan Buettner, ισχυρίζεται…
Γεμιστά: Διαφορετικoί συνδυασμοί για να τα απολαύσεις
Τα γεμιστά είναι αναμφίβολα το φαγητό του καλοκαιριού καθώς υπάρχουν πολλές επιλογές από φρέσκα λαχανικά για να απολαύσει…
Είσαι έτοιμος για το Trophy-Τροφή Challenge;
Το Trophy-Τροφή Challenge, είναι ένα πρωτοποριακό εγχείρημα που υποστηρίζει το ελληνικό αγροδιατροφικό οικοσύστημα, τον ψηφιακό μετασχηματισμό του κλάδου…
Λίγα λόγια για την ασφάλεια των μαγειρικών σκευών
Η ποιότητα των μαγειρικών σκευών, η φροντίδα τους, καθώς και η επιλογή του σωστού σκεύους για την κάθε…